© Pyhrn-Priel Panorama | Foto: TVB Pyhrn-Priel/Florian Lierzer
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Panorama rund um die Urlaubsregion Pyhrn-Priel.

A köstlich gmahde Bergwies´n

Roßleithen, Oberösterreich, Österreich

Nächster Termin

07.10.2022 / 09:30- 12:30

Reservierung erbeten

Veranstaltungsort

Barbara Schober
Schweizersberg 139
4575 Roßleithen

Kontakt

Barbara Schober

Schweizersberg 139, 4575 Roßleithen

Telefon+43 664 5082130
E-Mailschoberbarbara@gmx.at
Jetzt BuchenJetzt Buchen


es gibt viel zu entdecken: Das Mähen mit der Sense und verfüttern von saftigem Gras an die Tiere im Stall. Weiters selbst gemachte Butter fabrizieren, die mit gesammelten Wildkräutern zu aromatischer Kalkalpen-Kräuterbutter verfeinert und mit herzhaftem Bauernbrot genossen wird.... | um 9.30 Uhr |
Kapazitätsgrenzen - maximale Teilnehmerzahl 15 Personen - Anmeldung unbedingt erforderlich, M +43 664 508 21 30!

In der beeindruckenden Naturkulisse der Kalkalpen werden wir eigenhändig aktiv: Wir begeben uns auf die Suche nach der Artenvielfalt und den Farben der Natur und probieren das Mähen mit der Sense. Dazu fabrizieren wir selbst gemachte Butter, die mit gesammelten Wildkräutern zu aromatischer Kalkalpen-Kräuterbutter verfeinert und mit herzhaftem Bauernbrot genossen wird.

Der Schweizersberg, der Ort an dem dieses Naturschauspiel stattfindet, bietet einen großartigen Überblick über das Tal zwischen dem Sensengebirge im Nationalpark Kalkalpen und dem beeindruckenden Warscheneck. Vor dieser Kulisse werden die Teilnehmer zum aktiven Erforschen der Natur eingeladen. Auf der Suche nach den Besonderheiten der Natur werden wir zum Schauen, Staunen und Beobachten angeregt und lernen dabei die bunte Vielfalt der Pflanzen und Tiere kennen. Das anschließende Sammeln der Wildkräuter bietet einen köstlichen Vorgeschmack auf die bevorstehende kulinarische Stärkung. Nach der Lüftung des Geheimnisses, wie aus Gras Milch wird, schütteln wir in einem Glas unsere eigene Butter, welche mit den gesammelten Wildkräutern zu aromatischer Kalkalpenkräuterbutter verfeinert und mit selbstgebackenem Holzofenbauernbrot verkostet wird. Das Mähen mit der Sense ist eine schon fast vergessene Kunst, die jeder, der möchte, versuchen darf. Im Ort befindet sich übrigens das einzige Sensenwerk Oberösterreichs, in dem seit über 500 Jahren Sensen erzeugt werden.  Der Blick auf „a gmahde Bergwiesn“ und die selbst geschüttelte Kräuterbutter bleiben uns allen noch lange in guter Erinnerung!

Barbara Schober

Schweizersberg 139, 4575 Roßleithen

Telefon+43 664 5082130
E-Mailschoberbarbara@gmx.at


Allgemeine Preisinformation

Kostenlose Teilnahme mit der Pyhrn-Priel Card | Erwachsene € 9, Kinder € 5

  • Mit Kind geeignet

Für Informationen beim Kontakt anfragen.

Nächster Termin

07.10.2022 / 09:30- 12:30

Reservierung erbeten

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Barbara Schober
Schweizersberg 139
4575 Roßleithen

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Barbara Schober

Schweizersberg 139, 4575 Roßleithen

Telefon+43 664 5082130
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